“Pronti in forno.... con Orogel”

Con la vita frenetica che sempre abbiamo il prodotto congelato a volte ci salva il pranzo o la cena, personalmente cerco sempre di utilizzare prodotti freschi ma a volte proprio non si può, Orogel è uno dei tanti marchi che utilizzo parecchio a secondo di quello che voglio cucinare, affidabile ci propone una varietà di prodotti pronti da cuocere, l'ultima volta ho comprato e testato i bastoncini di Merluzzo, un classico, per mangiare pesce dei Mari freddi ora come ora il più salutare, 12 bastoncini, 300 g di prodotto pronti e impanati da friggere.... allora...sul friggere io ho qualche dubbio!!!! Se li scongeli si rompono quando li friggi, se non li fai scongelare al momento del contatto con l'olio bollente è come buttare una specie di bomba e in più l'interno cuoce poco, se li scongeli solo a metà l'impanatura si stacca!!! Forse sono io che sono imbranata!!! Però ho risolto il problema senza doverli per forza friggere, eliminiamo il fritto che fa anche male e li metto in forno, utilizzo un foglio di carta forno sulla grata e cuocio a forno alto statico, a metà cottura li giro, rimangono ben cotti con tutta l'impanatura compatta, gli ultimi minuti utilizzo anche il grill così rimangono croccanti, il Merluzzo a gusto mi sembra di buona qualità, rimane compatto con una impanatura leggera .... direi prodotto approvato!!