“La mia bieta Orogel”

Ho scoperto da non molto la bontà della Bieta e devo dire che, quando posso, chiaramente l'acquisto fresca, che ha tutto altro sapore. Oltre al classico mazzolino fresco, è disponibile presso alcuni supermercati anche in busta, già tagliata e pulita, costa leggermente di più, ma fa risparmiare tempo, spazio e acqua volendo. Ho provato quindi questa versione Orogel surgelata e devo dire che, il prezzo era abbastanza fattibile, la qualità discreta, ma sinceramente era lontano anni luce dal gusto della bieta classica. Direi che la consiglio per far torte salate o similari, in quel caso, si può usare.