“Una buona scorta di funghetti”

I funghi sono uno fra gli alimenti che consumiamo regolarmente in casa, ottimi in praticamente tutti i modi: nelle creme, risotti, zuppe, vellutate, minestroni o addirittura arrosto con la carne! Avere funghi freschi ovviamente migliora di molto il risultato finale delle varie ricette, ma a volte non è semplicemente possibile riuscire a reperirli, e preferiamo dunque tenere una piccola scorta surgelata di buona qualità. Questi della Orogel, ben variegati e di qualità, sono una fra le nostre scelte più frequenti. Leggerissimi e ricchi di fibre, sono una componente essenziale dell'alimentazione e una busta in freezer non manca mai. Consistenza e sapore sono molto buoni, si tratta di funghi molto buoni, anche se un po' cari!