“Zuppa buona ma migliorabile”

Dopo aver provato altre Virtù di Zuppa della Orogel, che si preparano tutte in pochissimi minuti, ho trovato e acquistato questa Ribollita. La zuppa surgelata è preparata con gli ingredienti tipici della ricetta toscana, cavolo nero, legumi, altri ortaggi, in più ci sono i crostini già inseriti nell'insieme. Anche se ho voluto provare la zuppa tale aggiunta mi ha lasciato perplessa, perché immaginavo che durante la cottura, per quanto breve, i crostini si sarebbero rammolliti eccessivamente. Difatti così è stato. Un peccato, perché tolti questi ultimi la zuppa mi è piaciuta, e poi si prepara in fretta, è un piatto sano e risulta pure economico. Forse la ricomprerò, ma spero che modifichino la ricetta.