Pubblicata il 10/11/2020
Gradevole conferma
Locale ben curato e cucina super ... Chitarra di frano Solina con lumache alla carbonara e bottarga, tortelli di zucca, spuma di parmigiano pancetta croccante e tartufoe agnello del parco della Maiella alla griglia... Torno in questo locale dopo circa tre anni e una storica, seppur sporadica, frequentazione. Il giudizio, sia mio che degli altri commensali, è di assoluto apprezzamento, pur essendo cambiata, in parte,…