“Pastiera quasi tradizonale”

Dato il fatto che l'ultima volta la pastiera non mi è venuta proprio bene, e noi in famiglia adoriamo questo tipo di dolce, ho deciso per l'acquisto di questa torta surgelata, dal prezzo un po' altino, e non sempre reperibile nei supermercati, ma disponibile in molti grandi negozi di alimenti totalmente surgelati. E' sì costosa, ma è davvero comoda, perché basta solo metterla a cuocere per un'oretta in forno a media temperatura; fatta freddare bene bene e tagliandola, ho subito notato che l'altezza non è quella tradizionale, che solitamente sfiora i sei centimetri d'altezza, ma comunque è un prodotto ben riuscito, la frolla è buona, dolce al punto giusto, e il grano è buono.