“Alternativa al latte tradizionale”

Avendo un problema di intolleranza al lattosio qualche tempo fa avevo comprato la bevanda di riso della marca Pam Panorama Bio. È contenuta in una confezione di cartone da 1 litro, il riso conferisce al latte una colorazione un po’ diversa, un po’ grigiastra. Il sapore è diverso dal latte ma non è male, è difficile da descrivere ma ha un gusto buono. Ha una consistenza liquida ed un po’ acquosa, non di certo densa! È ideale dunque da versare nella tazzina assieme al caffè. Il costo è basso e la trovo una valida alternativa al latte tradizionale, è sicuramente un prodotto che val la pena provare.