“Ottimi”

Fonte di molibdeno,sono fagioli particolari che non hanno molto a che vedere con i nostri, provenendo dall'estremo oriente e sono solo cugini di quelli che abbiamo qua. Ottimo sapore, diverso da quello a cui siamo abituati, ma facile da inserire in ricette classiche. Fanno molto bene alla dieta e alla digestione e non costano un capitale. Per variare la dieta sono eccellenti, non costano tanto e sono soprattutto senza sassi! Questo perché una volta quando si facevano i fagioli si doveva controllarli tutti quanti per non trovarsi un dente rotto a sorpresa. Li posso consigliare a chi va da Pam per la spesa.