“Semi di sesamo”

I semi di sesamo li conosco e mangio da sempre perché sono tipici del pane delle mia zone. Grazie a mia suocera ho conosciuto i semi di sesamo Pan Panorama Bio e ho iniziato ad apprezzarli anche in altre ricette. Come tutti i prodotti bio di Pam Panorama anche questi semi provengono da agricoltura controllata e biologica, un sacchetto costa poco più di due euro ma ne bastano pochi per dare un tocco speciale al piatto. A me piace tostarli poco in padella per sprigionare il massimo del loro profumo, e poi li aggiungo alle insalate o ai contorni per un tocco croccante, in alternativa sono deliziosi negli impasti salati. Un prodotto che merita davvero di essere provato, e in più fa bene!