“Gallette croccanti e sfiziose con quinoa”

Le gallette di mais e quinoa Pam Panorama si possono acquistare esclusivamente negli omonimi supermercati. Purtroppo questi negozi non sono presenti in tutte le regioni e dunque la reperibilità è piuttosto scarsa. Il prezzo è di circa 1.50 euro. Le gallette sono biologiche e fatte principalmente con mais insieme ad una piccola percentuale di quinoa. Le gallette sono sottili e piacevolmente croccanti: è per questo che sono buone anche da sole. Le ano come spezzafame sano, ancor di più perché sono leggere, sazianti, senza glutine e poco caloriche. Sottolineo anche che hanno un ridotto contenuto di grassi. Queste caratteristiche le rendono dietetiche. Il loro sapore è stuzzicante e la quinoa non solo aggiunge maggiore croccantezza, ma anche sapidità, sebbene il mais rimanga il protagonista. Le ho mangiate da sole e anche come sostitute del pane. Si prestano per abbinamenti dolci e salati e possono sostituire snack salati poco salutari.