“Buonissimo nella versione ai cereali”

Il Pan Carrè del Mulino Bianco a casa mia non manca mai. Io scelgo sempre la versione ai cereali e soia, perché, in famiglia, riteniamo che sia più morbido e gustoso. I tramezzini vengono benissimo con queste fette di pane e rimangono perfetti anche per qualche ora, inseriti nella carta stagnola. Ottimi con salse e maionese, sono buoni anche solo con affettati in quanto non risultano stopposi grazie ai semini con cui sono impastati. Per noi è anche economico, in quanto in precedenza buttavamo sempre via le pagnottelle acquistata, mente in questo modo abbiamo sempre il pane fresco e buono. Gli otto cereali che lo compongono oltre la soia sono l'avena, il farro, l'orzo, la segala, il miglio, il grano ed infine il riso. Sazia e quattro fette farcite con mozzarella e una fetta di prosciutto possono tranquillamente supplire un pranzo.