“Multiuso”

Il pan carrè è solitamente utilizzato per cucinare dei toast ma questo è anche ottimo per fare tartine oppure per essere utilizzato nella ricetta della mozzarella in carrozza avvolto in una pastella di uovo e pangrattato. Il loro gusto è pieno e non traspare nessun retrogusto di conservanti o di alcool etilico che solitamente si avverte con altri pan carrè. Anche se aperto da un paio di giorni la fetta resta morbida e diventa croccante nel tostapane senza perdere la morbidezza internamente. Ottimo come base per tartine e stuzzichini per finger food. Io a volte lo consumo con la nutella, i gusti son gusti. Lo compro anche per avere una riserva nel caso in cui non possa andare a comperare il pane. Mulino bianco è sempre una garanzia.