“Ottimo per toast”

Il Pancarrè della Mulino Bianco è un pane ottimo per preparare panini e toast, lo uso da sempre e mi trovo molto bene. L'impasto è morbido e soffice, non si sbriciola e quando cotto dentro al tostapane diventa croccante, mantenendo al contempo la morbidezza centrale e con una deliziosa crosticina lungo il perimetro della fetta. Il sapore è molto buono e può essere usato anche per preparare dei gustosi tramezzini; quando lo aprite consiglio di usare le forbici per non lacerare la plastica, in modo da mantenere nel tempo freschezza e morbidezza. Si trova in tutti i supermercati a un prezzo molto conveniente.