“Perfetto per tornare agli anni '80”

Ebbene si, sono cresciuta negli anni '80 e come allora adoro i toast e tutte quelle cose che le mamme ci offrivano e sapevano costruire con una fetta di pan carrè. Diverso dal pane in cassetta e dal pane bianco, il pan carrè è più sodo. Questo del mulino bianco è in assoluto il mio preferito perché nelle preparazioni non si sbriciola e mantiene la sua compattezza. Lo consiglio per fare la mozzarella in carrozza, quella è la prova del 9. Il gusto non è invadente, la confezione pratica ed è riconoscibilissima, come sempre, sugli scaffali. Lo si torva ovunque e mi accompagna da sempre. da quando non c'erano 1000 tipi di pane confezionato tra cui potere scegliere. Se è sopravvissuto a tutte le mode un motivo ci sarà pure. Quindi promosso, facciamolo sopravvivere ancora qualche decennio!