“Per la pastiera”

Noi non siamo del sud ma i dolci del sud ci piacciono molto e mia moglie li prepara bene perché per impararli si è fatta aiutare da esperte. Un dolce tipico che prepara è la pastiera e per darle il giusto profumo e aroma usa queste fialette della Pane Angeli con cui si trova bene. Il profumo che riesce a dare è buone e anche il profumo. Non penso di aver mai visto lo stesso prodotto di altre marche per cui ci rassegnamo a pagare il prezzo di questo che non è economico. Bisogna stsre attento a non metterlo troppo perché rovina il dolce, se non si è abituati meglio iniziare ad usarne poco e le volte successive di più.