“Una pioggia gustosa”

Fin da quando ero piccolo, mia mamma ha sempre avuto la passione di fare dolci fatti in casa e a me, da buon bambino goloso, piaceva guardare come li preparava e tutti gli ingredienti che utilizzava. Uno degli ingredienti che non poteva mai mancare in casa erano le gocce di cioccolato, in particolare quelle della marca Paneangeli. Nella confezione da 125 g ci sono tante gocce di cioccolato fondente che possono essere utilizzate in svariati modi; per esempio mia mamma le utilizza nel tiramisù, nella torta al cioccolato, nei ciambelloni o nei plumcake allo yogurt. Possono sembrare un ingrediente secondario e di poca importanza ma in realtà conferiscono al dolce un sapore molto più intenso rispetto allo stesso senza di esse ed essendo molto croccanti danno anche una consistenza diversa. Il prezzo non è bassissimo ed infatti capita di acquistare gocce di cioccolato di altre marche più economiche, ma sicuramente è un ottimo prodotto e lo consiglio assolutamente.