“Gustosa e intensa”

La guarnizione al cioccolato altro non è che una crema molto liquida che si sparge sul gelato o creme molto dense, per dar loro un tocco di gusto in più. Compare nei negozi principalmente in estate, ma io lo acquisto anche d'inverno ogni tanto, in quanto lo uso come glassa in qualche righina su dolci caldi come pancakes o muffin, per dargli quel tocco in più quando voglio concedermi qualcosina di più sfizioso. La consistenza è molto buona, densa e liscia ma non liquidissima, scende bene su qualsiasi superficie anche se ovviamente al meglio sul gelato, freddo, su cui si addensa maggiormente. Molto pratica la confezione, il costo mi sembra adeguato alla quantità. Il sapore è deciso e molto dolce, com'è tipico per le guarnizioni, bisogna usarlo con parsimonia ovviamente.