“ottimo mix”

Conosco da anni i prodotti Paneangeli e li acquisto sulla fiducia anche se non li conosco. Mi piace fare la pizza e il pane fatto in casa, adoro sporcarmi le mani con gli impasti e i risultati sono ottimi. Ho voluto provare ad arricchire l'impasto della pizza e del pane con questo fantastico mix di semi, ho voluto renderlo più salutare e diverso dal solito. Il risultato è stato strabiliante, i semi li ritrovi ad ogni morso, alcuni morbidi e altri croccanti e gustosissimi. Sull'impasto del pane prima di infornarlo bagno la superficie con un po' d'acqua e spargo il mix di semi in superfici, una volta cotto credetemi il gusto è sublime e in casa c'è l'odore del fornaio da cui mi servo, una meraviglia.