“Buone e comodissime”

Le palline arcobaleno sono un classico della pasticceria secondo me intramontabile per determinate ricette. In sardegna le usiamo molto sui biscotti e anche le meringhette, e danno quel tocco di colore in più che manca. Queste, nella marea che ho avuto modo di provare, sono fra le migliori. Le nuove confezioni chiudibili e piatte a bustina sono comodissime a mio avviso, più delle bottigliette del passato che occupavano un sacco di spazio! La quantità è giusta, i colori sono buoni e rimangono ben attaccati ad ogni sferetta senza perdersi subito come mi capitava con altre marche sugli ingredienti più umidi di una torta o un biscotto magari! Il prezzo è ok a sua volta.