“Un sostituto della bacca di vaniglia”

Quando preparo dei dolci, mi piace aggiungere all'impasto o alle creme una bacca di vaniglia che dona alla preparazione un sapore veramente molto buono. La vaniglia, solitamente, la utilizzo per preparare la crema pasticcera: aggiungo solamente una punta di pasta con estratto di vaniglia in bacca, mescolo accuratamente affinché si sciolga completamente e finalmente la crema pasticcera è pronta in pochissimi minuti. Non la utilizzo sempre, dato che mi piace variare, però è veramente un ottimo prodotto. Non la trovo in tutti i supermercati ed inoltre un tubo mi dura per molto tempo. Consigliata, anche se il prezzo non è bassissimo.