“Preziose decorazioni con la ghiaccia reale”

Acquisto spesso i prodotti Paneangeli quando preparo i miei dolci in casa e la Ghiaccia Reale si è rivelato un prodotto infallibile per decorare torte e biscotti in modo assolutamente originale e super creativo! La Ghiaccia Reale è reperibile in tutti i supermercati ed è disponibile in un astuccio del peso di 100 g. All'interno della confezione è presente anche la sac à poche. La preparazione è semplice: basta setacciare i 100 grammi di polvere in un piccolo recipiente a sponde alte mescolandolo a 12 ml di acqua a temperatura ambiente (qualche millilitro di più se si desidera una maggiore fluidità), sbattendo per un paio di minuti, tempo entro il quale la ghiaccia diventa liscia e densa. Una volta pronta va messa nella tasca da pasticcere tagliata alla punta e si è subito pronti a decorare!