“Il pane tradizionale”

Spesso vado al panificio Giuliano ed acquisto direttamente questo pane che viene fatto ancora a legna in modo tradizionale come tanto tempo fa grazie a questo panificio che si trova nella provincia di Napoli non molto distante da casa mia. Vado la spesso con mia sorella o con mia cugina ed acquisto il pane per mia mamma, il pane è buonissimo come sempre ed è molto croccante. Continuerò ad acquistarlo perchè costa pochissimo al chilo e poi è cotto a puntino, non salata, molto croccante ed anche molto leggero e digeribile. Adoro mangiarlo con dell'olio d'oliva e del sugo di pomodoro perchè rilascia tutta la sua croccantenzza e si amalgama bene a qualsiasi ingredienti.