“Via la monotonia!”

Stanche della solita pasta al sugo? Eh si, ci vuole un po' di brio, Parmalat Chef Panna mi ha aiutata ad evitare la monotonia realizzando dei piatti succulenti anche per chi ha poco tempo da dedicare in cucina. Con panna chef non bisogna essere chef stellati, un po' di creatività è tutto ciò che occorre. Uso la panna per amalgamare una buona pasta con cubetti di prosciutto e piselli, oppure la metto sui cannelloni al posto del classico ragù, anche una scaloppina può essere una carta vincente per non mangiarla sempre nello stesso modo con un contorno di funghi. La panna Parmalat l’ho sperimentata in abbinamento al sugo, versandone un po', rende il condimento cremoso e armonioso e cambia il gusto della salsa. La caratteristica di panna Parmalat è la sua cremosità e omogeneità, io acquisto sempre la confezione da 200 g che per le mie esigenze è la più idonea, ma si può trovare in diversi formati. Qualora non si consumasse tutta, la conservo in frigo e in massimo 3 giorni la finisco, rimane sempre un prodotto delicato. Gli ingredienti descritti sulla confezione sono: panna, carragenina che è uno stabilizzante.