“Buona ma un po' leggerina di gusto”

Le panne salate della parmalat più conosciute come "panna chef" sono un ingrediente che spesso mi porto in dispensa come scorta. In questo caso queste panne sono un'ottima soluzione per una pasta "rapida e indolore", ossia condita bene e velocemente senza troppo impegno nel realizzarla. Questa versione ai quattro formaggi è forse quella che mi piace meno però. Pur essendo una grandissima amante dei formaggi, o forse proprio per questo, la trovo un po' troppo delicata nel suo aroma e spesso la devo ulteriormente rinforzare con una manciata di parmigiano o pecorino. Vorrei insomma fosse un po' più forte nel sapore. Molto buona l'idea delle porzioni a metà, finalmente non butto più tutta quella povera panna avanzata come un tempo!