“ottima sorpresa”

Pesca e limone mi è sembrato subito un azzardo di troppo , c'entrano come il parmigiano reggiano sugli spaghetti alle vongole. Assaggiando questo succo devo dire che invece tanto male non stanno. Pochi zuccheri eppure il limone non è poi troppo acidulo anzi, è miscelato benissimo e l'equilibrio dei vari gusti lo rende piacevolissimo. La poca presenza di zucchero ne esalta la digeribilità e il gusto, e se lo dico io che lo zucchero lo adoro. Consiglio di consumarlo bello fresco per esaltarne le qualità rinfrescanti e dissetanti. Santal coi succhi di frutta ci sa proprio fare non ne sbaglia uno.