“Panna senza lattosio”

C'è stato un periodo in cui ho dovuto escludere il lattosio dalla mia dieta e per poter preparare dei piatti più sfiziosi ed elaborati che potessi mangiare anche io compravo tutti prodotti ad alta digeribilità come questo. La panna da cucina Zymil della Parmalat mi ha consentito di poter mangiare degli ottimi primi piatti mantecati senza incorrere in spiacevoli inconvenienti dovuti al consumo di alimenti contenti lattosio. Il sapore è abbastanza buono anche se preferisco quello delle panne da cucina tradizionali in quanto risultano più corpose e saporite. Questa invece ha il vantaggio di andar bene anche per gli intolleranti e comunque di risultare più digeribile. Non si trova purtroppo dappertutto e il prezzo è un po' alto ma ritengo che sia un ottimo prodotto per chi ha esigenze particolari.