“Buonisdima panna fresca senza lattosio”

La Zymil è una linea di prodotti senza lattosio della Parmalat e da qualche periodo hanno creato anche la panna fresca delattosata. Il brick è dotato di tqppo in modo da poter chiuderlo e il formato in commercio è da 230ml. La si può trovare nel reparto frigo dei maggiori supermercati al prezzo di circa 1.70 euro. Non contiene additivi. Prima di usarla bisogna ricordarsi di agitarla e poi si può procedere. Questa panna è perfetta da montare e io non ho avuto problemi con la frusta elettrica. La panna si monta subito e cresce in volume. In questo senso non ho trovato alcuna differenza con la classica panna che di solito uso. Io l’ho addolcita e ho creato un dolce al cucchiaio davvero delizioso. Questa panna ha un sapore buono, delicato e fresco, cosa che indica la qualità del latte. È veramente leggera e a me è rimasta bella vaporosa e cremosa. Questa panna Zymil si presta per diverse preparazioni ed è perfetta per chi ha problemi con il lattosio. La consiglio.