“Pasta Barilla”

La Barilla è a mio parere una pasta di media qualità, non eccezionale come possono essere le paste a grano duro ma neanche cattiva, probabilmente è una delle marche più vendute sia per l' assidua pubblicità che per il prezzo che è abbastanza concorrenziale. Ultimamente però la Barilla ha migliorato la sua produzione ed anche la pasta è diventata più buona, lo dimostra il fatto che i tempi di cottura di molti formati di pasta sono aumentati e rimangono più al dente. Barilla è un marchio storico e quindi non si può parlare male di lei, certo però che i veri amanti della pasta potrebbero preferire altre marche.