“Ottimi anche i Formati Speciali Divella!!!”

Premetto che è la mia marca preferita, ovvero: l'ho acquistata perché è conveniente, ma adesso la sceglierei tra tutte. E' vero che rilascia amido nell'acqua della pentola ma... Non capisco se questo è un difetto!?! La cottura la tiene perfettamente e la considero una pasta da dispensa di casa. Nonostante ciò ho acquistato un loro "formato speciale": gli spaghetti al peperoncino, che mai avrei assaggiato perché li considero "pasta souvenir" per turisti: hanno il peperoncino nell'impasto e li ho trovati ottimi!!! Cuociono in solo 7 minuti e danno un sapore originale che consiglierei in abbinamento ad un sugo di pesce con il pomodoro, dal classico sugo al tonno sino alle vongole. Rendono il tradizionale piatto di pasta qualcosa di originale con il loro sapore e colore invitante e anche se mi è sembrato un peccato usarli per questo condimento presumo siano buoni anche nel classico "aglio e olio"( +spaghetti al peperoncino). Tempo addietro assaggiai grazie ad una promoter al supermercato anche i fusilli tricolore conditi con mozzarella, basilico e pomodoro: erano veramente, veramente ottimi. Sono tutti provare e... da regalare a chi ama sperimentare nuove ricette!