“La pasta che non scuoce.”

Mi piace molto la pasta perché la si può cucinare con una vastissima gamma di condimenti semplici o complessi. Si sposa perfettamente con tutti gli ingredienti che Madre Natura ci ha messo a disposizione ma anche con quelli che l' uomo ha creato. In commercio esistono tante marche ma non tutte sono uguali. Ho provato svariati brand ma solo alcuni producono una qualità che è in grado di mantenere la cottura senza scuocere. Uno di questi è il brand Granoro famoso non solo per la pasta ma anche per le conserve a base di pomodori. Secondo il mio personale parere, la pasta Granoro ha un' ottima qualità e questo lo si deduce dal suo colore dorato e non anemico come quello di altre marche di scarsa qualità. Mantiene perfettamente la cottura senza scuocere. A me piace la pasta cotta al dente anche perché si dice che una volta insaporita con il condimento bollente continui ancora a cuocersi per qualche alto istante. Esistono diversi formati: dalla pasta corta alla lunga e poi la Granoro produce anche i formati "Speciali" che costano un po' di più di quelli classici. A ciascuno il suo! Buon Appetito.