“La pasta più nbaturale”

Qualche volta compro la pasta integrale della Barilla perchè ritengo che ci nutriamo con poche fibre e il nostro intestino ne risente. Credevo che il suo sapore fosse diverso e non mi piacesse, invece mi sono dovuta ricredere perchè il suo gusto è rustico ma delicato. Ho preparato i rigatoni con scaglie e parmigiano grattiuggiato e qualche foglia di rucola. Una ricetta leggera perchè avevo intenzione di non coprire il sapore casereccio della pasta. Buona davvero! Viene lavorata con semola integrale di grano duro ma anche con una discreta quantità di fibre. Sono ottimi anche gli spaghetti col sughetto. Il prezzo non varia di molto rispetto alla pasta classica