“da provare con pesto”

Nel degustabox di marzo ho trovato la pasta Liguori e in particolare le Casarecce che ho adoperato con il pesto che era anche nello scatolo e mi sono piaciute molto . La pasta era da 500 g e il suo costo si aggira intorno agli 1,19 € , è una pasta che solitamente potrei adoperarla al forno con un pò di formaggio filante ( come fanno in alcuni ristoranti che la fanno cuocere al forno e li servono in pentoline in terracotta ) . E' una pasta trafilata al bronzo , fatta con semola di grano duro ed acqua , viene essiccata a basa temperatura , è una pasta del marchio Gragnano che ha avuto anche l'IGP. Mi è piaciuta molto anche perchè mantiene la cottura e inoltre mantiene il sugo .