Opinione su Stuffer Pasta sfoglia: Ogni tanto la uso

Ogni tanto la uso

Ogni tanto, quando mi reco alla Ekom, acquisto questa pasta sfoglia della Stuffer, di solito lo faccio quando è in offerta e la pago circa 0,80 centesimi di euro.
Di solito accade quando è prossima alla scadenza ma io, se la compro, lo faccio per consumarla subito.
Spero che i genovesi non inorridiranno ma, io, la uso per fare la focaccia tipo Recco, quindi la stendo un pò con il matterello, la farcisco con stracchino o crescenza, la richiudo, la "strappo" grossolanamente in superficie e la inforno, a temperatura massima, per circa 7 minuti.
Il risultato è buono anche se, ovviamente, non è come mangiare quella di Recco vera e propria.
Comunque questa sfoglia è abbastanza leggera, non è di grande qualità ma, ogni tanto, la uso con piacere.
Va bene anche per fare delle torte salate con verdurine, forrmaggi vari e prosciutto.
In questo caso, però, la cottura dev'essere molto più lunga, non inferiore ai 20 minuti ma dipende anche dal tipo di forno che si adopera.

Questa opinione rappresenta il parere personale di un membro di Opinioni.it e non di Opinioni.it.

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