“Una scoperta”

una delle mie tante passioni è creare delle magnifiche sfoglie salate, cercando di sbizzarrirmi con ciò che c'è nel frigo che a volte devo consumare. questo tipo di preparazioni oltre a scatenare una irripetibile fantasia, sono utili quando si hanno un po di fette di affettati avanzate e qualche altro piccolo pezzo per esempio di formaggio, che non si ha voglia di consumare cosi. un paio di volte al mese sono nella nostra tavola a cena. trovo che siano un pasto ricco di tutti gli elementi necessari. ho provato tante sfoglie e questa della Stuffer mi ha colpito poichè ha un sapore buonissimo ed è leggerissima. in cottura diventa croccante ma non troppo. si cuoce benissimo e uniformemente, senza problemi. costa davvero poco in relazione alla altissima qualità. la stuffer non si smentisce mai.