“Buon sapore”

La pasticceria del cantro è un marchio MD , fa dolci a buon mercato. Ho comprato questo panettone per partecipare ad un concorso. A differenza di quello classico non ha i canditi, solo uvette. L'ho trovato molto morbido, già togliendolo dalla scatola le dita un po' affo ndavano nell' impasto. Il sapore è abbastanzasimile a quello del panettone classico e non lascia nessuna sensazione sgradevole in bocca. Le uvette sono grandi, morbide e succose e sono tante. La consistenza, dicevo è morbida e ricorda più una brioche che il panettone. È un po' pesante, dopo una fetta mi sentivo piena e ho messo un po' a digerirlo.