“I rigatoni!”

Compero esclusivamente pasta italiana fatta con grano italiano dunque quando ho trovato questa linea della Liguori preparata con grano duro 100% italiano ho voluto subito provarla. Il sacchetto di carta e plastica (che dovrebbero rendere riciclabile anziché mescolare i materiali!) contiene mezzo chilo di pasta a scelta in vari formati lunghi o corti. Io tra gli scaffali dell'Auchan ho scelto gli elicoidali per un prezzo promozionale inferiore ad un euro. Sono i classici rigatoni e quelli di questo marchio cuociono in 10 minuti. Sono spessi al punto giusto, belli rigati e scanalati per assorbire il sugo. All'interno si incanala il condimento ed io amo prepararli in qualunque modo, con sughi bianchi e rossi, con le verdure e pure al forno. Sono buoni anche freddi perché non scuociono quindi posso portarli ogni tanto in ufficio per il pranzo. Li ricomprerò di certo e proverò anche altri formati!