“Penne Rigate”

A me e ai miei fratelli non piace la pasta corta o spaghetti e quindi optiamo spesso per un altro tipo di formato come per esempio le penne. Tra le marche di pasta che acquistiamo quando troviamo in offerta speciale ci sono le Penne Rigate dalla Barilla. Si tratta di una pasta che ha una lunghezza di circa 5 centimetri e contiene le rigature quindi non è liscia, questa caratteristica trattiene meglio il condimento. Uno dei svantaggi di questa pasta è che purtroppo ha un prezzo al di sopra di un euro per chilo di prodotto, a parere mio è troppo. Vuole una cottura più o meno lunga circa dieci minuti. Devo dire che per me il tempo di cottura indicato è perfetto invece per mio padre e i miei fratelli è poco infatti di solito la lasciano ancora cuocere qualche minuto in più.