“Ottimo per i miei dolci”

E' impensabile per chi come me ama preparare i dolci, non avere a disposizione un valido pennello. Forse sarò anche esagerata ma quelli con le setole proprio appositi per i dolci, non mi sono mai piaciuti. Poi ho trovato i pennelli in silicone Tescoma in un grande ed attrezzato centro commerciale e li ho acquistati. Sono rimasta suer soddisfatta perchè hanno il manico di un acciaio facilmente lucidabile e la testa in silicone che dopo l'uso, si sciacqua sotto acqua tiepida corrente e ritorna come nuovo. E' ottimo per spalmare la marmellata di albicocche quando si deve preparare la base per mettere la sfoglia di pasta di zucchero mentre è meno funzionale quando si deve spalmare la panna o la crema perchè lascia il segno, ossia lapanna non viene omogenea ma con qualche striscia della pennellatura.