Opinione su Peperlizia Insalata Per Riso: Un fresco primo piatto.

Un fresco primo piatto.

Un fresco primo piatto.

Con l’arrivo dell’estate si cercano sempre più cibi freschi, che possano fungere sia da primo che da contorno particolare, come potremmo definire l’insalata di riso.

La preparazione di questo piatto, se fosse realizzata con prodotti freschi da assemblare, penso sia abbastanza lunga, dovendo acquistare a parte gli ortaggi e cucinarli quel tanto necessario.

Fortunatamente l’Azienda Ponti, S.p.A di Ghemme (NO), famosa per la produzione di aceto di vino e balsamico e di prodotti agroalimentari, ha immesso da tempo sul mercato dei vasetti di 350 grammi, contenenti una buon mix di ortaggi, peperoni, carciofi, cetrioli, piselli, olive nere e verdi, pari al 54% cotti in acqua e aceto di vino, ai quali sono aggiunti anche un 8% di funghi prataioli coltivati conditi con olio di semi di girasole, infine zucchero, sale, aromi naturali e antiossidante.

Questo mix mi ha permesso spesso di preparare delle gustose insalate di riso, con l’unico impegno cuocere un buon riso perboiled, che tiene bene la cottura e, una volta raffreddato, svuotare l’intero contenuto del vasetto Ponti, compreso il condimento, ottenendo un piatto freddo di grande prestigio e gusto.

Ho sempre ricevuto i complimenti per questa Insalata Peperlizia per riso della Ponti, che ho acquistato presso il supermercato Conad al prezzo, molto conveniente, di €.1,79.

Il contenuto del vasetto è sufficiente per 4 buone porzioni di insalata di riso alle quali se si vuole si possono aggiungere altri ingredienti, quali cipolline, wurstel, sottaceti vari.

Dal punto di vista nutrizionale 100 grammi di questo condimento apportano 107 kcal. per nulla eccessive, per cui buona insalata con Peperlizia Ponti che vi consiglio.

Questa opinione rappresenta il parere personale di un membro di Opinioni.it e non di Opinioni.it.

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