“Basta il nome”

Che dire.... Quando si parla di gianduia viene in mente il Piemonte coi suoi cioccolatini buonissimi. Se si accosta la parola nero fugge una dolcezza che stanca per dare posto ad una fondente sfiziosa. Un gusto delizioso né troppo amaro né troppo dolce. Se a questo si aggiunge pernigotti allora si crea la magia. Una crema che si spalma benissimo senza eccessi di grassi, un gusto che ti travolge sia a cucchiaio che sul pane. In gusto che non stanca come a volte succede con la Nutella. Un pezzo di tradizione piemontese che puoi trovare ovunque. E lì si torna bambini e si lecca il coltello col quale l'hai spalmata per non perderne neppure un grammo.... Ottima.