Opinione su Pernigotti Gianduia nero: Pernigotti - Crema Gianduia fondente da spalmare

Confezione invitante, nome (Gianduia Nero) e colore invogliano l'acquisto. Così che dimentico di leggere persino la tabella dei valori nutrizionali. Me ne accorgo al primo assaggio. Buona la crema, spalmabilissima (pure troppo, è una giornata fredda!) e dolcissima. Si sente però pochissimo la nocciola. E ammetto però non c'entra nulla con l'idea che mi ero fatta del prodotto. Appartengo alla categoria delle persone per le quali il nero è amaro, gianduia è grasso. Un gianduia nero è leggermente amaro e grasso, per forza. No. Non questo. 50% di zucchero e si sente tutto. La tabella dei valori nutrizionali per 100 gr indica un bel 50g di carboidrati di cui 50g zuccheri. Grassi 32g - proteine 6,5g - sale. Fibre? Non si sa. Altri carboidrati? No. Mi sfugge qualcosa, le nocciole non dovrebbero contenere fibre e carboidrati anche complessi? Mi viene da pensare quanti come me si aspettavano un gusto molto più pastoso e amaro e quanti invece che, cultori del dolce e pensando allo stesso modo, non si avvicinano. Sbagliato, è per voi! Io aspetterò una versione BuioPesto, GrandeNero, insomma con meno zucchero! Questa penso che la spargerò sopra una cascata di bignè alla panna. Per il resto, non piacendomi una crema così dolce, ne valuterò l'acquisto d'ora in poi per una confezione da regalo non costosa ( poco meno di 4€ per 350gr.) Barattolo in vetro da infiocchettare che sta bene in un cesto natalizio.