“La Peroni, finalmente Forte!”

Qualche tempo fa vidi la pubblicità di questa birra e m'incuriosì subito; sono un tipo a cui non piacciono le classiche bionde (a meno di eccezioni) e questa mi sembrava davvero da provare. Ho avuto modo di provarla più volte, sempre fuori e devo dire che ne è valsa la pena! I suoi 8°gradi la rendono una birra abbastanza corposa, il gusto è intenso e persistente, con note iniziali di limone, sentori di malto e caramello e una nota finale di amaro che rende il tutto equilibrato. Molti parlano di Strong, secondo me siamo lontani dalla definizione (le vere Strong sono le estere oltre il 10%). Questa è comunque una Lager Doppio Malto, a bassa fermentazione, certamente motivo di orgoglio per le cantine di casa Peroni.