“Non all'altezza di quelle al cioccolato”

Provate con successo le nuvole al cioccolato al latte e quelle al fondente, mi è sembrato giusto testare anche la versione al caramello, in confezione ovviamente gialla. Solito pack con 4 vasetti e solita forma per questo prodotto perugina. Le nuvole sono in sostanza delle mousse esgtremamente vaporose e soffici, caratterizzate da un gusto soffuso e delicato. Il caramello qui, a differenza di un creme caramel, non è concentrato in un liquido, ma è parte della miscela schiumosa. Il sapore è delicato ma riconoscibile. Eppure per me risulta ancora un po' troppo dolce, stucchevole, proprio come il creme caramel e il paragone con il grande successo riscosso in casa dalle nuvole al cioccolato non regge. E' un prodotto certamente di qualità che consiglio a chi ama molto le merende o i dessert zuccherosi.