Evviva la piadina!
La Piadineria Magritte si trova a Loreto proprio subito fuori una delle porte che conducono al centro storico. E' sempre affollatissima perché la piadina è davvero squisita e la si può scegliere in tante varianti sia classiche sia sfiziose. Si fa la fila, si fa l'ordinazione a cui è abbinato un numero che viene consegnato al cliente dopodiché quando l'ordinazione è pronta la si va a ritirare. Un sistema molto comodo che evita litigi e confusione molto usato anche in Romagna. Ottima la piadina cotto e brie, deliziosa con i vari salumi tipici della tradizione come per esempio del buon prosciutto crudo, più fresca e leggera con insalata e fesa oppure con le erbe di campo. Se c'è posto è piacevolissimo sedersi a mangiare la piadina nei tavolini esterni altrimenti è altrettanto piacevole gustare questa squisitezza a passeggio per Loreto. I prezzi sono in linea con locali simili concorrenti e si oscilla tra i 4 e i 7 euro circa. Si possono ordinare anche acqua e bibite. E' tra le piadinerie più buone che io conosca!