“Buona e dal gusto delicato”

Compro spesso le novità di Buitoni Bella Napoli e da quando ho scoperto il nuovo gusto ricotta di bufala e pomodorini e quando proprio non ho idea su cosa cucinare o non ho tempo per preparare qualcosa di elaborato tra le mie scelte "veloci" c'è anche questa pizza. Innanzitutto ha un buon prezzo, infatti a prezzo pieno e non scontata costa circa 2 euro ma nei supermercati la si trova spesso anche in offerta quindi, in questi casi, colgo l'occasione e ne faccio scorta. La pizza è confezionata nella classica scatola di cartone quadrata che si usa spesso per le pizze surgelate, con sfondo verde, colore predominante per i prodotti Buitoni, e il marchio Buitoni in rosso con sotto la scritta Bella Napoli su di una striscia dorata e infine su di una striscia azzurra la scritta "ricotta di bufala e pomodorini", in evidenza l'immagine di una bella pizza invitante cosparsa di pomodorini e soffice ricotta. Insomma....l'immagine invita all'acquisto. Ogni pizza pesa 365 gr e contiene, per 100 grammi, 200 calorie, mentre la pizza intera ne contiene 721....quindi meglio mangiarla come pasto unico se si tiene alla linea. Come tutte le pizze Buitoni vanta ingredienti semplici e naturali e l'impasto è lievitato per ben 22 ore. La ricotta di bufala è campana con il marchio DOP. La pizza a primo impatto non ha l'aspetto che presenta nell'immagine , infatti sembra che i pomodorini siano solo 4 o 5 ma in superficie ma in realtà ce ne sono altri ben nascosti sotto lo strato di mozzarella e ricotta. La superficie della pizza è comunque ben condita e i sapori si mescolano perfettamente tra loro; si sente la delicatezza della ricotta e il sapore dolce dei pomodorini. La pizza è croccante al punto giusto se si rispetta la cottura....infatti se la si lascia in forno di più risulta bruciacchiata in superficie e dura da mangiare. I tempi di cottura sono di 5-7 minuti a 220 gradi se la pizza e scongelata e di 8-10 minuti a 220 gradi se la pizza è ancora surgelata. Io la trovo piacevole e gustosa e vi suggerisco anche questa variante della linea Bella Napoli!