“Ottima come quella fatta in casa”

Avendo sempre acquistato le pizze pronte nelle pizzerie, non avevo idea di come fossero quasi uguali quelle della Buitoni. Hanno la pasta morbidissima e la mozzarella fila che è una bellezza. Devo però avvertire che bisogna saperle preparare altrimeti si compromette la qualità del prodotto. Innanzitutto non vanno mai preparate congelate ma prima di metterle in forno, occorre tenerle all'aria lmeno un'ora. Io le metto in un piatto da pizza e poi aspetto. passata un'ora le lascio per 3 minuti e mezzo nel microonde e la gusto appena sfornata. E' una prelibatezza, la mozzarella è utilizzata nella giusta dose e ci vorrebbe un pizzico di pomodoro in più affinchè sia davvero ottimale. In linea di massima è molto saporita.