“Ottime patatine prefritte da fare in forno”

Adoro contornare con delle ottime patatine al forno o fritte i miei secondi piatti, è un modo per renderli più appetitosi e spesso salto volentieri il primo pur di gustarle. Con le patate fresche spesso il risultato non è ottimale perché a volte hanno un sapore spiccatamente terroso oppure sono dolciastre ed altre volte troppo acquose; per questi motivi mi trovo benissimo con le patasnella del marchio Pizzoli che acquisto nella confezione da 600 o 750 grammi a seconda della disponibilità in negozio. Sono patatine sottili prefritte che cuociono in forno anche senza l'aggiunta d'olio. In una ventina di minuti sono pronte , dorate e saporite come piacciono a me, croccanti fuori e morbide dentro , aggiungo solo un pizzico di sale e sono perfette.