“Patatine fritte”

Il miglior modo per consumare le patate per i bambini sono le patate fritte, ma per avere quel grado di croccantezza si devono usare quelle surgelate e possibilmente una friggitrice. Cosi dopo che la bimba non ha apprezzato quelle fatte in casa, ho voluto tentare con quelle surgelate ed è stato un successo. Onestamente a me piacevano più quelle fresche che amavo anche da bambino, ma capisco che queste sono più appetibili perchè sono tutte uguali, precise e hanno un sapore standard che dev'essere supportato da abbondante sale, altrimenti non sanno di nulla. L'unica cosa migliore è la croccantezza. Capisco chi usa queste perchè sono pratiche e più economiche di quelle vere, ma io continerò a provare con le patate fresche.