“Patatine prefritte”

Buone queste patatine prefritte congelate e pronte da cuocere della Pizzoli, questa busta che possiamo acquistare presso i supermercati meno cari, si trova nel banco surgelati ad un prezzo conveniente. Tagliate a stick, possono essere cotte sia in padella che in forno, ma preferisco cucinarle nella friggitrice con abbondante olio, perché si mantengono più croccanti. Salarle subito dopo la frittura, scolandole perfettamente dallo'olio ed asciugandole su carta da cucina ben assorbente. Ideale con le salse più classiche, sono buone anche con le salse agropiccanti e fresche, che sgrassano un po' le calorie alte.