“Buoni e sani, per grandi e piccini”

Sono stati i miei biscotti preferiti da bambino, prima sciolti nel latte o addirittura nel biberon, e poi mangiati regolarmente per colazione e qualche volta a merenda. Li mangio molto volentieri anche adesso, e vanno bene anche come snack, in qualunque momento della giornata, perché sono veramente leggeri e quindi digeribili, non hanno troppi zuccheri o grassi né l'olio di palma. A volte in casa li utilizziamo anche per fare delle torte, dato che non sono troppo dolci e sono molto friabili, ma a me piacciono anche semplicemente così, naturali, hanno un sapore inconfondibile che oltre che buono mi porta anche dei ricordi dell'infanzia, io li consiglio a tutti, grandi e piccini.